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VINS & SPIRITUEUX

Saint-Tropez

La Cave Da Vini Code

Située à deux pas de la place des Lices,  votre cave tropézienne vous propose un large choix sélectionné avec la plus grande des attentions. Du vin d’artisan aux grands crus d’exception en passant par une large proposition de vins Bio et Biodynamiques sans oublier nos Champagnes de vignerons et les incontournables grandes maisons.

 

Notre sélection, riche de plus de 3500 références  en vins et spiritueux venus de tous les horizons, vous attend pour une visite de curiosité, un achat coup de cœur ou un remerciement. Notre équipe saura également  vous guider dans la gestion de votre cave en vous prodiguant avec passion des conseils exclusifs et personnalisés.

Au plaisir de vous accueillir pour un moment de partage et de découvertes.

Œnologiquement

L’Equipe Da Vini Code

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Des crus d'exception

pour introduire les spiritueux _edited.j

Domaine de la Romanée Conti

Domaine D'Auvenay

Domaine Armand Rousseau

Domaine Méo-Camuzet 

Domaine Jean-Claude Ramonet

Domaine de la Vougeraie

Domaine de Montille

Domaine Henri Boillot

Château Rayas

Domaine Henri Bonneau

Clos des Papes

Domaine Paul Jaboulet Aîné

Domaine Dujac

Domaine Mugneret-Gibourg

Domaine des Comtes Lafon

Domaine Bonneau du Martray

Clos de Tart

Domaine Jacques-Frederic Mugnier

Domaine Jean-Louis Chave

M.Chapoutier

Domaine Jamet

Domaine E.Guigal

Clos Rougeard

Domaine Didier Dagueneau

Château Mouton-Rothschild

Château Lafite-Rothschild

Château Cheval Blanc

Château Ausone

Château Angélus

Château Haut Brion

Château la Mission Haut Brion

Pétrus

Ornellaia

Masseto

Tenuta San Guido Sassicaia

Antinori Solaia

Antinori Tignanello

Bodegas Vega Sicilia

Cultiver une passion… 

Voyage au pays de l'Autre...

Aller au devant d'un vigneron c'est vouloir connaitre son histoire, découvrir ses terroirs, comprendre sa passion et commencer à déceler ses émotions...

Le rencontrer c'est déjà un peu apprendre à le connaitre, goûter son vin, prendre ce chemin qui permettra d'approfondir son histoire , de dévoiler ce nectar né du travail de la vigne et de la cave qui aboutit à sa création.

Aller à la rencontre de la personne qui vient découvrir ce nectar, c'est vouloir partager avec elle toutes ces belles émotions, c'est le plaisir de transmettre cette histoire, c'est échanger sur une passion commune, car il s'agit bien là d'une passion qui ne se définit pas en termes de "vendeur" ou de "client"... 

Proposer une vraie sélection de produits, choisis en conscience, c'est offrir toutes ces choses oubliées : un dialogue, une rencontre, un partage, du rêve... dans tous les cas.

Choisir, dénicher, se laisser raconter l'histoire d'un flacon, c'est un peu partir à la conquête ou se laisser conquérir par ces gens animés d'une même passion qui nous font découvrir un véritable monde de sensations.

Le vin, cet univers où se mélangent histoire, géographie, géologie, alchimie… se cultive et nous nourrit à l'infini.

©Marc de Delley-IMG_7135.jpg

Découvrir les terroirs...

Un peu d'Histoire

Les premiers comptoirs grecs établis sur les rivages méridionaux de ce qu'aujourd'hui est la France furent fondés entre le VIIe et VIe siècles av. J.-C. par les Grecs phocéens, qui y apportèrent la culture de la vigne et du vin. Plus tard les Romains commencèrent à étendre la production et la consommation de vin à l'ensemble du territoire de la Gaule dès leur arrivé (Ier siècle av. J.-C.) jusqu'aux derniers siècles de l'Antiquité. Au cours du Moyen-Âge le paysage vitivinicole français évolua et subit de profondes modifications, par exemple en Bretagne et en Normandie où la noblesse, séduite par le cidre importé du Pays basque par voie maritime, arracha entièrement ses vignes en les remplaçant par des pommiers.

Dans les siècles qui suivirent, les vignobles français dessinaient peu à peu le paysage qui est actuellement connu : le Champenois produisait essentiellement des vins mousseux dès le XVIIe siècle, le Bergeracois découvrit la botrytisation. Napoléon III établit la Classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, le vignoble du Pays basque survécut à l'épidémie de phylloxera de 1863, la loi d'août 1905 établit le système d'appellations... 

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets"

Salavador Dali

I

Atelier dégustation

Chez vous, sur un bateau ou bien dans notre cave tropézienne...

 Notre Equipe vous assure un atelier dégustation sur mesure pour un moment de partage inédit avec vos invités. Initiez-vous aux méthodes de dégustation dans un moment convivial et accessible  pour progresser dans votre quête œnologique.

Sur rendez-vous uniquement, devis personnalisé sur demande.

II

Entreprise

 

Animation Œnologique pour vos clients, salariés ou amis.

Coffrets cadeaux d’entreprise sur mesure pour vos remerciements de fin d’année avec livraison dans les locaux de vos partenaires.

N’hésitez pas à nous consulter.

III

Conseil en gestion de cave

Notre Equipe est à votre disposition pour vous accompagner dans la gestion ou la construction ‘clés en main’ de votre cave selon vos goûts, budget et perspectives.

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Livraison rapide et soignée

La cave Da Vini Code

Nous offrons un service de livraison attentionné et rapide pour yachts & villas dans tout le golfe de Saint-Tropez (frais de livraison pour la Côte d’Azur et le reste de la France sur demande). Expéditions possibles à l’étranger selon les conditions du pays de destination.

 

Nous sommes également à votre écoute pour la livraison de vos cadeaux accompagnés de vos messages personnalisés.

4 bis Avenue Augustin Grangeon

83990 Saint-Tropez

+33 (0)4 94 56 27 90

Merci pour votre envoi !

Livraison dans l'heure sur la presqu'île de Saint-Tropez (suivant disponibilité des stocks)

Sinon délai de 6h à 48h

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